De kleding van Cotopaxi is ontworpen om de zware omstandigheden in de bergen te weerstaan, van isolerende jassen voor extreme kou tot ademende en waterdichte kleding voor wandeltochten en trekking. Collecties zoals Fuego en Teca onderscheiden zich door hun vermogen om thermisch comfort te bieden zonder overmatig gewicht toe te voegen, waardoor ze ideaal zijn voor meerdaagse expedities of activiteiten in onvoorspelbare klimaten. Daarnaast worden de producten uit de Del Día-lijn gemaakt van overtollige materialen (deadstock) en zijn ze uniek in ontwerp, wat ook bijdraagt aan het verminderen van de milieu-impact.
De filosofie van Cotopaxi is gericht op het creëren van kleding en uitrusting die lang meegaan, wat de noodzaak van frequente vervanging vermindert en een bewustere consumptie bevordert. Deze aanpak komt niet alleen natuurliefhebbers ten goede, maar bevordert ook verantwoord consumentengedrag in een sector die van oudsher een hoge milieubelasting kent.
Naast zijn toewijding aan duurzaamheid, besteedt Cotopaxi 1% van zijn inkomsten aan de Cotopaxi Foundation, die werkt aan het verminderen van armoede in Latijns-Amerika en bijdraagt aan het verbeteren van de levenskwaliteit van lokale gemeenschappen door middel van programma's voor onderwijs, gezondheid en duurzame levensonderhoud.
